عن الوصفة

المكونات

• 1 ملعقه زيت زيتون
• 1/4 ملعقه مستكه
• 1 بصل آخضر
• 3 فصوص ثوم
• 2 عود كرفس
• 2 قطعه فيليه مكعبات
• 10 حبه مشروم
• 1/2 كوب شوفان
• 1/4 كوب كريمه لباني
• 1/2 ملعقه فلفل آسود
• ملح "حسب الزوق"

طريقة التحضير

1. 1

   في إناء علي النار هنحط الزيت و المستكه و نقلب لحين اظهار رئحتها ثم بعد ذالك نضيف البصل المقطع و نقلب حتي يصير لونه ذهبي

2. 2

   ثم نضيف الثوم المهروس و الكرفس المقطع و ننتظر حتي يذبل الكرفس

3. 3

   ثم نضيف مكعبات الدجاج و نقلب حتي تجف مائها و يتغير لونها و نضيف المشروم و نقلب تقليبتين و نضيف الشوفان و الكريمه و الماء و نتركهما حتي ينضجا

4. 4

   و بعد ذالك نخلطهم جيدآ في الخلاط و نعيدهما مره ثانيه علي النار ليغلوا مره اخري

5. 5

   و بعد ذالك تغرف و تقدم

6. 6

   و بالهنا و الشفا

وصفات مشابهة

طبق فول شهي لسحور...

حواوشي في الطاسه

طريقة عمل قطايف لذيذه

البتنجان المخلل ع...

حلا تيراميسو ولا اسهل

فلافل العدس